Descripción
Ideal para una variedad de alimentos, incluyendo pescado, carnes y verduras, la superficie de cocción de esteatita es antibacteriana y resistente a las manchas, por lo que nunca tendrá que preocuparse por la contaminación cruzada o la limpieza desordenada. La gruesa losa de esteatita canadiense distribuye el calor de manera uniforme y mantiene los jugos dentro de la carne para una comida llena de sabor. La superficie de la esteatita también inhibe los brotes, lo que significa menos carne quemada y mayor seguridad. La superficie no porosa de esta losa de esteatita hace que sea más fácil que nunca asar carnes tiernas, pescados delicados y verduras frescas sin preocuparse de que se peguen a la superficie de la parrilla y se rompan. Sirve para el Big Joe.
