Descripción
Medidas Tamaño L:
Caja: 64x35x30 / Parrilla: 58×39 / Altura del suelo a la parrilla: 100
Referencia de capacidad: Cerdo de 6 kilos (cochinillo).
Medidas Tamaño XL:
Caja: 90x55x35cm / Parrilla: 87x53cm / Altura del suelo a la parrilla: 100
Referencia de capacidad: Cerdo de 15 kilos, ideal para restaurantes o reuniones con varias personas.
*Materiales: *
Interior,100% acero inoxidable y brasero de acero al carbono. La madera es abedul fenólico, una madera especial para exterior con refuerzo adicional de un mínimo de 3 capas de barniz en color nogal.
Adicionales incluidos en el precio:
– Parrilla de ángulos en acero inoxidable para aprovechar las brasas e ir preparando algún acompañamiento mientras el plato fuerte se prepara en el horno.
– Puerta delantera: Para mayor practicidad y seguridad cuenta con una puerta delantera para no tener que manipular la bandeja de brasas cada vez que se necesite abrir para ver o manipular la carne.
– Bandeja interior: O bandeja de jugos de acero inoxidable para el interior del horno.
– Pirómetro: Muy necesario para saber la temperatura al interior ya que es muy difícil estimarla con solo ver las brasas y para asar es muy importante no pasarse de calor ni estar por debajo de lo necesario.
– Ruedas.
