Kamado Big Joe III Rojo con carro y mesas laterales

2.900,00 

Aqui tienes el hermano mayor de Kamado Joe, el Modelo Kamado BIG JOE III, si te gusta ahumar este es tu kamado incorpora como novedad la cámara de humo hiperbólico SlōRoller Hyperbolic smoke chambre,desarrollada por Harvard. Aprovechando el poder de la tecnología de flujo de aire ciclónico para controlar el calor y el humo distribuye el humo y el calor en ondas rodantes rodeando los alimentos en nubes de delicioso humo a la vez que distribuye el calor de forma uniforme, ofreciendo un mejor sabor y una importante reducción de puntos calientes.

el nuevo flujo de aire creado por el SLOROLLER reduce en un 80% los puntos calientes, logrando una distribución uniforme de la temperatura como nunca se había visto antes en un kamado.

 

El Kamado Big Joe III incluye la innovación más reciente, la revolucionaria cámara de humo hiperbólico SlōRoller . Aprovechando el poder de la tecnología de flujo de aire ciclónico para controlar el calor y el humo , el SlōRoller está diseñado para perfeccionar el sabor y la textura de los alimentos en cocinas bajas y lentas de hasta 260ºF, este accesorio solo se deve usar en baja temperatura,si lo vas auilizar a mas temperatura hay que cambiarlo por los deflectores .Para que no tengas problema han seccionado el vaso en 5 partes que lo hace aun mas  resistente al calor y al ser aun mas grueso  bloquea el humo y la humedad a cualquier temperatura. De facil apertura gracias a la bisagra de contrapeso y ventilación superior Kontrol Tower ultra precisa a prueba de elementos, evita por ejemplo la entrada de agua, mientras que la parrilla para cocinar de gran superficie de cocción está hecha de acero inoxidable 304 .

La regulación de la temperatura en el Kamado Joe Big Joe III se obtiene regulando la puerta de tiro de acero inoxidable 304 ubicada en la parte inferior de Kamado y el  Kontrol Tower de aluminio en la tapa, . El rango de calor que puede alcanzar el Kamado Joe Big Joe III es aproximadamente de 82 °C a 399 °C.

 

Otras innovaciones patentadas de Kamado Joe que vienen de serie con el Big Joe III incluyen el sistema de cocción flexible Divide & Conquer de 3 niveles con una canasta de carbón de acero inoxidable, con separador de carbon, para poder trabajar aun mejor en sistema indirecto, estantes laterales de aluminio con recubrimiento de polvo resistente al calor, un carro rodante premium de alta resistencia construido acero galvanizado resistente a la intemperie, nuestro Advanced Multi-Panel FireBox y un cajón de cenizas deslizable patentado para facilitar la limpieza.

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Descripción

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS:

  • Carro fabricado en acero galvanizado con ruedas- Base y tapa hecha de cerámica resistente a altas temperaturas- Esmalte de revestimiento cerámico resistente a altas temperaturas- Cámara de Combustión Multi-Panel (AMP Firebox)- Cámara de humo patentada “SlōRoller Hyperbolic”

    – Kontrol Tower – válvula de ventilación superior de aluminio para una regulación precisa del flujo de aire

    – Termómetro extra grande integrado en la tapa

    – Pestillo de acero inoxidable y la junta de fibra de vidrio con malla de alambre para una cámara de parrilla realmente hermética

    – Sistema de cocción flexible Divide & Conquer a 3 niveles

    – Rejillas de cocción de acero inoxidable 304

    – Superficie de cocción: Ø 61 cm

    – Mesas laterales plegables con un acabado de aluminio

    – Bisagra de la tapa Air Lift Hinge – elevación  de la tapa asistida por un pistón

    – Puerta de tiro de Acero Inoxidable 304

    – Cajón de ceniza patentado deslizable para un fácil acceso y limpieza

    – Canasto de acero inoxidable 304 para carbón

    – Recogedor de cenizas

    – Elevador de parrilla

    – Rango de calor: de 82 °C a 399 °C aprox.

    – Dimensiones con carro: 136,4 cm de alto x 148,3 cm de ancho x 90,9 cm de fondo

    – Peso: 221 kg

    Garantía:

    – Garantía limitada de por vida en piezas de cerámica

    – 5 años de garantía en piezas metálicas

    – 2 años en todas las demás partes

 

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